Von den Tomaten oben und unten einen kleinen „Deckel“ abschneiden, damit sie besser stehen und sich füllen lassen. In eine gefettete Form stellen, mit dem Rest der Zutaten füllen und ca. 30 Minuten im Ofen bei ca. 180 °C backen.
Zutaten
- ca. 20 Tomaten
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- Salz/Pfeffer